희귀 민물김 삼척 소한계곡 탐방로 보물, 생태적 중요성과 효능

희귀 민물김 삼척 소한계곡 탐방로 보물, 생태적 중요성과 효능

자연의 보물, 민물김: 강원도 삼척 소한계곡의 희귀한 선물

여러분은 강원도 삼척시 해발 400m 고암산과 갑봉산 사이에 자리한 깊은 골짜기, 소한계곡에서 자라는 희귀한 민물김에 대해 들어보셨나요? 이번 글에서는 소한계곡의 민물김에 대해 자세히 알아보고, 그 생태적 중요성, 효능 및 보호 노력에 대해 소개하겠습니다.

민물김의 서식지와 역사

민물김은 희귀 녹조류로 일본 규슈 일부 지역과 강원도 삼척시 소한계곡에서만 서식하며, 소한계곡은 삼척의 해발 400m의 고암산과 갑봉산 사이 깊은 골짜기에 위치하고 있습니다. 과거에는 함경도와 강원도의 몇몇 계곡에서도 채취되어 임금에게 진상되었으나, 현재는 소한계곡에서만 일부 서식하는 것이 확인되고 있습니다.

 

민물김은 전 세계적으로도 드물게 생산되는 최고급 식품이며, 우리나라에서는 유일하게 삼척에서 서식하는 희귀 생물자원입니다. 소한천 상류계곡에서 봄부터 가을 사이에 성장한 민물김을 채취해 사용하였으나, 최근 급격한 개체수 감소로 인해 생태·경관 보존지역으로 지정하여 채취를 금지하고 관리하고 있습니다.

 

민물김의 생장과 생태적 특성

민물김은 녹조류의 일종으로, 서식환경이 매우 까다롭고 생태적 특성도 독특합니다. 서식지는 석회 성분이 풍부한 약알카리성 물이 초당 1m 이상으로 세차게 흐르는 용천수 조건과 일 년 내내 13℃ 내외의 서늘한 수온이 유지되어야 합니다. 민물김은 민물에서 자라는 녹조류 중 유일하게 나뭇잎 모양의 엽상 형태를 띠며, 일 년에 두 번 유성생식과 무성생식을 통해 증식합니다.

 

소한계곡에서는 4월부터 10월 초까지 무성생식으로 성장하고, 10월부터 3월까지는 유성생식으로 생장하여 최대 10cm 정도까지 자랍니다. 이후 11월 말부터 포자를 방출하며 쇠퇴하기 시작합니다.

민물김의 효능

민물김은 영양가가 매우 높으며, 다양한 건강 효능을 지니고 있습니다. 다음은 민물김의 주요 효능입니다:

 

1. 영양가가 높음

• 만노스 함량이 높고, 불포화지방산인 올레산과 리놀레산 함량이 바다김의 3~4배 이상 높아 콜레스테롤 농도와 혈당을 낮춰줍니다.
• 칼슘과 인의 함량도 매우 높아 뼈 건강에 도움을 줍니다.
• 바다김에는 없는 만니톨 성분이 부종 제거에 탁월하여, 과거 지역 주민들은 산후조리 시 미역국 대신 민물김국을 사용했습니다.

2. 항염증 및 항산화 효과

• 각종 항산화물질을 통해 질병 억제 효과가 있으며, 암세포에 높은 사멸효과를 보입니다.

 

민물김의 보호와 연구 노력 그리고 탐방로 정보

강원특별자치도와 삼척시는 민물김 종보전 및 서식지 보호를 위해 2012년부터 소한계곡을 생태경관보존지역으로 지정하여 관리하고 있습니다. 또한, 민물김연구(증식)센터를 설립하여 민물김의 연구 및 증식, 비누와 화장품, 식품 개발 등 다양한 활용 방안을 모색해왔습니다. 그결과 올해부터는 대량생산가능한 기술을 확보한 상태라고 합니다. 이로써 이 희귀한 민물김을 삼천의 특산물로 양식할수 있는 길이 열리게 되었습니다. 바다 김은 일년에 두번만 채취 가능한 시기가 존재하는 반면 민물김은 조건만 만들어준다면 1년 내도록 언제나 생산가능하다고 하니 대단한 연구 결과가 아닐수 없습니다.

 

올 여름 강원도 삼척을 가신다면 깨끗한 민물 김이 자생하는 소한 계곡으로 떠나보시길 추천 드립니다.  소한계곡의 데크길을 따라 올라가면, 세차게 흐르는 계곡물에서 바위에 붙어 물살에 춤추는 녹색빛 민물김을 12월 중순까지 볼 수 있습니다. 겨울이 오면 자취를 감추는 민물김은 자연의 신비로움을 느끼게 합니다.

 

전 세계적으로 일본 규슈와 한국 삼척 소한계곡에서만 자생하는 민물김은 전세계적으로 매우 희귀한 생물자원으로, 뛰어난 영양가와 건강 효능을 지니고 있습니다. 이러한 민물김을 보호하고 연구하는 노력은 생태계를 보전하고, 후손들에게 소중한 자연 자원을 전해주는 중요한 일입니다. 민물김에 대한 관심과 보호 노력이 계속되기를 바라며, 여러분도 소한계곡을 방문하여 자연의 아름다움을 느껴보세요. 자녀에게 우리의 자랑스러운 생물자원을 알려주는 기회로 삼는것도 의미있는 멋진 피서 영해이 아닐까요?

 

민물김 연구센터 주소
(25932) 강원특별자치도 삼척시 근덕면 초당길 276 민물김연구센터 

대표전화
033-570-4425