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아플라톡신, 1급 발암물질 곰팡이 독소란? 아플라톡신, 1급 발암물질 곰팡이 독소란?곡물, 견과류에 잘 발생하는 곰팡이 독소 아플라톡신이라는 것이 있습니다. 최근 식약처에서 모식품회사에서 판매한 견과류에서 발암물질인 ‘아플라톡신’이 기준치 이상이 검출되어 회수 조치 했다는 기사가 떳습니다. 우리 생활 속에서 흔히 발견되는 곰팡이에서 1급 발암물질이 생긴다는것이 놀라울 따름이며 조심하고 예방하는 의미로 아플라톡신에 대해서 알아보겠습니다. 아플라톡신 증상다량 섭취 시 출혈, 구토, 설사, 장기손상, 간·담도계 암, 급성 간염, 면역 체계 약화, 기형 유발아플라톡신에 오염된 식품을 섭취할 경우, 황달, 발열, 복수, 발의 부종, 구토 등의 증상아플라톡신 B1을 섭취한 사람에서 간경변이 발견아플라톡신 치료법 구토, 설사를 유발하여 독소를 몸 밖으로 배출.. 2024. 7. 7.
중국산 땅콩 발암 곰팡이 확인 방법과 아플라톡신 섭취 예방법 중국산 땅콩  발암 곰팡이 확인 방법과 아플라톡신 섭취 예방법최근 2015년부터 2017년까지 중국산 땅콩 87개 제품에서 기준치를 초과한 아플라톡신이 검출되었습니다. 아플라톡신은 땅콩이나 옥수수 등을 오염시키는 곰팡이 독소로, 간독성을 일으키며 암을 유발하는 것으로 알려져 있습니다. 이에 따라 땅콩을 안전하게 섭취하고 보관하는 방법을 알아보겠습니다.중국산 땅콩의 곰팡이 문제중국산 땅콩에서 곰팡이가 자주 검출되는 이유는 농약 사용이 제한되고 건조 과정에 문제가 있기 때문입니다. 중국 땅콩 생산의 약 25%를 차지하는 산둥성 영성 지역에서는 병충해를 막기 위한 농약 사용이 사실상 불가능합니다. 이 지역은 땅콩 재배 면적이 넓어 농약을 충분히 사용하기 어려우며, 농가 대부분이 경제적 어려움을 겪고 있어 농약.. 2024. 7. 7.
한반도에서 발견되는 주요 상어 종류와 특성, 안전수칙과 대처법 한반도에서 발견되는 주요 상어 종류와 특성, 안전수칙과 대처법1. 백상아리 (Great White Shark)식인 가능성: 매우 높음난폭성: 매우 높음특징: 백상아리는 전 세계적으로 가장 잘 알려진 식인 상어입니다. 길이는 최대 6m까지 자라며, 공격적인 성향과 강한 턱으로 인해 치명적인 공격을 가할 수 있습니다. 백상아리는 주로 해안가와 깊은 바다를 오가며, 바다표범, 물개, 물고기 등을 먹이로 삼습니다​2. 청상아리 (Mako Shark)식인 가능성: 중간난폭성: 높음특징: 청상아리는 길이가 4m까지 자라며, 빠른 속도로 헤엄치는 능력으로 유명합니다. 이 상어는 주로 큰 물고기와 오징어를 먹이로 삼습니다. 청상아리는 공격적인 성향을 보이며, 인간에게도 공격할 가능성이 있습니다​ 3. 황소상어 (Bul.. 2024. 7. 7.
상어 출몰 경보, 피서철 동해안 해수욕장 안전 수칙 꼭 확인하세요 피서철, 동해안 해수욕장 상어 출몰 경보! 안전 수칙 꼭 확인하세요한반도 동해안 상어 출몰 증가와 그 원인올여름 동해안에서 상어 출몰이 빈번하게 일어나고 있습니다. 최근 기후 변화로 인한 수온 상승이 주요 원인으로 지목되고 있습니다. 동해안에서는 청상아리와 같은 난폭한 상어들이 자주 발견되고 있으며, 작년에 비해 올해 상어 출몰 빈도가 크게 늘었습니다.한반도 동해안 상어 출몰 사례와 피해 상황올해 동해안에서 해양경찰에 접수된 상어 출몰 신고 건수는 지난해 0건에서 서른 건으로 급증했습니다​​ . 예를 들어, 강원도 고성 앞바다와 경북 포항 호미곶 앞바다에서는 몸길이 3미터에 달하는 청상아리와 5미터 크기의 돌묵상어가 각각 발견되었습니다​ . 이러한 상어들은 해수욕장에서 가까운 곳에서 발견되어 지역 주민들.. 2024. 7. 7.
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